Zawsze poczciwa, zawsze spokojna,
Chodzi po łące ta krówka dojna.
Przez cały dzionek jeść nie ustaje,
A potem w stajni moc mleka daje.
Człowiek bez krowy, mój mocny Boże,
W żaden się sposób obejść nie może,
Bo mleko, masło i ser, o dziecię,
To pożywienie najlepsze w świecie!
Wszelkie frykasy, wszelkie zachcianki,
Niczym są, wobec dobrej śmietanki.