Elephant Opublikowano 1 Maja 2023 Zgłoś Opublikowano 1 Maja 2023 Deszcz łez smagany batem, ociera posłuszny smutek, Łączy się w krwisty potok, o zapachu serca w bliznach Jest słono i słodko, kwaśno i gorzko, usta pęcznieją jakby z radości w umami posmakowały. Nie słyszę trzepotu noża na desce, lekkich chrupnięć warzyw, twardych choć delikatnych włókien, co w stopniach się wysmażą. Łapię powietrze ono jeszcze mnie czuje próbuję w wydechu lądować na pasie, zbyt wiele garów, palę wszystkie w locie... Dziś w menu tylko napoje, Kołuję wśród naczyń. 2
Nata_Kruk Opublikowano 2 Maja 2023 Zgłoś Opublikowano 2 Maja 2023 Zaloguj się, aby zobaczyć zawartość. ... ten fragmencik mnie rozbawił... jak to by wyglądało, palić.. w locie.. i do tego.. wszystkie gary... :) ... wchodzę w myśli i.. nie wiem, co to znaczy... : / Ogólnie, da się wyczuć skołowanie. Są lepsze i te gorsze łączenia słów. Wrażenie, plus -minus. Serdecznie pozdrawiam.
Elephant Opublikowano 2 Maja 2023 Autor Zgłoś Opublikowano 2 Maja 2023 Zaloguj się, aby zobaczyć zawartość. Dziękuję.:-) Umami to piąty smak który odkrył japończyk. Głównie jest przypisywany do glutaminianu sodu - bulionów i wszystkiego słonego. Dzisiaj w kuchni określa się go szerzej - mówimy tak, jak coś jest pyszne, tak w dużym skrócie. Jak to skołowany, tak skołowane łączenia słów.:-) Dziękuję za opinię. Pozdrawiam serdecznie. No nie da się ukryć ale takie zmywanie za karę, bo jak dania nie lądują na pasie do wydawki to zostaje tylko zmywak.:-) W tym smutku zostają napoje. Jest to także wspomnienie tego, że jeszcze niedawno miałem dla kogo gotować... Pozdrawiam serdecznie.
Nata_Kruk Opublikowano 3 Maja 2023 Zgłoś Opublikowano 3 Maja 2023 Zaloguj się, aby zobaczyć zawartość. Dziękuję za wyjaśnienie... :) człowiek całe źycie się uczy 1
Elephant Opublikowano 4 Maja 2023 Autor Zgłoś Opublikowano 4 Maja 2023 Zaloguj się, aby zobaczyć zawartość. To prawda. Ja po prostu lubię gotować, interesuję się kuchnią i stąd takie pojęcia mam we krwi jak 2 razy 2:-) Pozdrawiam serdecznie. 1
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się