Pierogi

[infelia]

Tuż przed świtem Anka z Jankiem
Dostają pstryczka w ucho – „pobudka!
Drew nanieść, a ty wody ze studni”
W kuchni rwetes, pies węszy zakąskę

 

I biega wkoło stołu, babcia, wylegująca
Się na zapiecku, tylko uniosła kciuk.
Na stole ląduje poszewka od poduszki,
Pełna mąki, a sprawne ręce gospodyni

 

W mig przesiewają ją przez wielkie sito.
Jajek trzy, soli łycha, masełko, woda.
Dłonie zaprawione w takich bojach zaczęły
Ugniatać ciasto, łup o stolnicę, raz i drugi.

 

Wałek zaskrzypiał, ojciec wykrawa krążki.
Farsz w gotowości wypełnia michę,
Kapusta kiszona z marchewką i leśne grzyby.
Podczas lepienia pierogów jakoś pusto się

 

Zrobiło i cicho, dopiero gdy z wrzątku
Wypłynęły smakołyki, pojawiło się dziesięć
Par oczu głodomorów, gapiących się na garnek.
Języki wisiały im po brody i ślinka ciekła.

 

Szturchali się łokciami, a każdy z widelcem
Gotowym na połów cudnych smaczności, cap!
„Dla mnie ze szmalczykiem i cebulką, proszę!”
Woła babcia, a wnuki machają, jak na kelnera…

 

A gdy wzeszła pierwsza gwiazdka,
Choinka zabłysła i zaśpiewano kolędę,
Dzieląc się opłatkiem, na wigilijnym stole
Zabrakło jednego z dwunastu dań…

 

[violetta]

@infelia mi też ślinka ciekła i parę wcześniej zjadałam:) zimne mi też smakowały:) pamietam czasy, gdy do Egiptu wzięłam ze sobą pierogi z kapustą i grzybami do samolotu i zgrzewkę wody do walizki:) 

[MIROSŁAW C.]

@infelia

"Dla mnie ze szmalczykiem i cebulką, proszę!”

Pozdrawiam. 

[infelia]

@violetta Wakacje z pierogami na wielbłądzie?

[violetta]

@infelia żebyś wiedział :)

[infelia]

@MIROSŁAW C. Z regionalnym szmalczykiem już się robi.

[violetta]

@infelia pierogi były odgrzewane na patelni, żeby zachowały smak :) ja lubię najbardziej te z patelni ze szczypiorkiem:)

[infelia]

@violetta A najlepsze to są kradzione po nocach.

[violetta]

@infelia nocy, kiedy wszyscy śpią:)

[infelia]

@violetta Śpią, a rano się dziwią, że zostały puste talerze.

[violetta]

@infelia oj jesteś łakomczuch wielki:) 

[infelia]

@violetta Podstawa to nie dać się złapać za rękę.

[violetta]

@infelia pas u ciebie błyszczy i czeka na okazję :)

[infelia]

@violetta No to chodu pod łóżko... tam nie sięgnie.

[bazyl_prost]

@infelia dolicz opłatek to się zgodzi

[Starzec]

@infeliaPomysłowe i nawet realne :)

Pozdrawiam:)

[infelia]

@bazyl_prost I tu nastąpiło jakieś nieporozumienie. 

@Starzec Realne jak najbardziej.