cieszę się pięknem
wibrującą energią
zrywam polne kwiaty listki
do kompozycji świec
napijmy się arbuzowej wody
pokroję arbuza na kawałki
ułożę w dzbanku z listkami bazylii
zaleję wodą i z lodem
a na deser lekki truskawkowy sernik
bo upalnie
zaczynam od przygotowania ciasta w blenderze
dodaję szklankę migdałów i miksuję
następnie wrzucam szklankę daktyli
i połowę kokosowych płatków
łyżkę kokosowego oleju i łyżeczkę
waniliowego ekstraktu
wszystko razem miksuję
i tak zaprojektowana baza kruszonką
smaruję foremkę odrobiną kokosowej oleju
ugniatam moją kruszonkę
następnie robię nadzienie
z dwóch szklanek truskawek
razem z sokiem świeżej cytryny
łyżeczką waniliowego ekstraktu
i szklanką greckiego jogurtu miksuję
połowę tej zmiksowanej części
wylewam na kruszonkę
do pozostałej połowy w blenderze dodaję
szklankę tego samego jogurtu
i ponownie miksuję
zmiksowaną część ponownie wykładam
tworząc fale i za pomocą wykałaczki
będzie marmurkowy
wkładam do zamrażarki na noc
gdy schłodzony wyjmuję na talerz
pokroję kilka truskawek na polewę
idealny w gorący letni poranek
kurs polskiego z tobą
