umami - i ryba to mięso
bajgiel z mureną
mieszanka ta egzotyczna
z powodzeniem
zastąpi signifié
słowa mięso
signifiant pozostaje
to samo
mięsopust krwawy
zamiast spóźnionego
karnawału
signifiant- element znaczący - słowo, rysunek, gest (teoria znaku)
signifié - element znaczony - pojęcie, obraz
w głowie (teoria znaku)
umami - piąty smak - mięsny
drugi tytuł wiersza- sosjerka de Saussure'a - opcjonalnie